TKU かたらんねを見て直ぐ予約をし
今日、HARUlab.料理教室へ
簡単だけど、味付け、食感、見た目
どれもすごい良かったです。
来月も予約しました。
メニューは
茄子のぐずそうめん
茄子をそうめんみたいに細長く切りアク抜きしたらくず粉をまぶし茹でます。
あとはめんつゆと薬味を入れ茄子そうめんを食します。
五目おこわは餅米でたきました。
どんこの出汁が美味い。
れんこんたらマヨサラダ
レンコンは鉄分ビタミンCが含まれ食物繊維も豊富！夏はサラダやきんぴらがおすすめで、冬は甘味が増し煮物に最適。
レンタルは冬のビタミンCの王様
夏はゴーヤだそうです。
琥珀羊羹
きび砂糖醤油蜂蜜水寒天でつくる。
味は甘露飴と同じでした?