昨日、久しぶりに畑仕事の先生
大塚さんと、初めてお会いする中村さんが
民宿に宿泊されました。
アスパラ、落花生、大根、黒豆
美味しいものをいただき
私の知らない食に関する深い部分の話を
たくさん聞きながら
これから始めようとする杉の子食堂の
ビジョンが少しずつ形になりつつある朝でした。
今日はどんな美味しいご飯が食べれるかなぁって
ワクワクするような楽しみに来てもらえる食堂を
作ります！
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